该“土锅炉”由关门乡红梅街的一家豆腐店使用，是用铁桶改制而成，外用混凝土固定，经加热后产生蒸汽，蒸汽通过管道对半成品的豆浆进行加热。由于一般铁桶不具备高温耐热、承压等性能，且没有任何安全防范设施，一旦管道阻塞、压力增大，铁桶无法承受压力就会爆炸。质监执法人员当场拆除了该“土锅炉”，并对当事人进行了安全知识教育，让其认识到自制“土锅炉”的危险性。